Schneegestöber

Schneegestöber

Zutaten:
Himbeeren gefroren
3 Becher süsser Rahm
3 Rahmhalter
3 Esslöffel Zucker oder Vanillezucker
1 Handvoll Kokosraspel
1 Packung à 150g Meringe

1. Rahm mit Rahmhalter schlagen, Zucker oder Vanillezucker dazugeben

2. Meringe zerkrümeln

3. Schichtweisse Meringe, Himbeeren und Rahm in ein Glas füllen und zwischen durch Kokosraspel dazu

2 - 3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen
danach geniessen